12月11日下午,鄆城縣新華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校為弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,增強學(xué)生動手能力與生活技能,特地舉辦了一場別開生面的包餃子勞動實踐活動。此次活動不僅加深了學(xué)生們對中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的理解,還促進了同學(xué)間的團結(jié)協(xié)作,讓校園內(nèi)洋溢著溫馨和諧的氣氛。
活動當(dāng)日,師生們便滿懷期待地聚集在學(xué)校的烹飪實操間內(nèi)。相關(guān)老師提前準備好了精選的肉餡和蔬菜等食材,確保每位參與者都能親手體驗到從準備材料到成品的全過程。
活動開始前,老師首先向同學(xué)們介紹了餃子的歷史淵源和文化意義,講述了冬至吃餃子等習(xí)俗背后的故事,激發(fā)了大家濃厚的興趣和參與熱情。隨后,經(jīng)驗豐富的烹飪老師現(xiàn)場演示了如何正確包餃子,從捏皮、放餡到封口,每一個步驟都講解得細致入微,同學(xué)們聚精會神地學(xué)習(xí)著。
實踐環(huán)節(jié),同學(xué)們分組合作,有的負責(zé)搟皮,有的負責(zé)調(diào)餡,還有的則專注于包制。雖然初次嘗試,手法略顯生疏,但每個人都樂在其中,不時傳來歡聲笑語。不少同學(xué)還發(fā)揮創(chuàng)意,嘗試包出不同形狀和圖案的餃子,讓這場活動更添趣味性和創(chuàng)新性。
經(jīng)過一個多小時的努力,一盤盤形態(tài)各異、滿載著同學(xué)們心意的餃子終于下鍋。不久,熱氣騰騰、香氣四溢的餃子出鍋了,大家圍坐在一起,品嘗著自己親手制作的勞動成果,那份成就感與滿足感溢于言表。
活動尾聲,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對同學(xué)們的積極參與和出色表現(xiàn)給予了高度評價,并強調(diào):“通過這樣的勞動實踐活動,不僅能讓同學(xué)們學(xué)會一項生活技能,更重要的是能夠讓他們在實踐中感受到勞動的樂趣,理解團隊合作的重要性,以及對傳統(tǒng)文化的傳承與尊重?!?/span>
此次包餃子勞動實踐活動,不僅是一次簡單的手工制作體驗,更是一堂生動的傳統(tǒng)文化教育課,它讓每一位學(xué)生都能在實踐中學(xué)習(xí),在體驗中成長,進一步增強了校園文化生活的多樣性和豐富性。鄆城縣新華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校將繼續(xù)探索更多富有教育意義的活動形式,為學(xué)生的全面發(fā)展搭建更多平臺。